Эксперименты в сфере питания. Изучения себя или стресс? Моя история.

Принципы из этой статьи не совсем подходят для людей, с уже диагностированным РПП. 

Подсчёт калорий: за или против? В нём больше пользы или вреда? Нужен ли нам строгий контроль? Или есть иной подход? 

Однажды, я читала этикетку какого-то продукта. И случайно обратила внимание на его калорийность. Потом посмотрела эти данные на другом продукте. Потом начала с интересом смотреть на этот пункт чаще и сравнивать, что более калорийно, а что менее. 

А потом во мне более активно пробудилось любопытство!

Мне очень нравится моя фигура. Я считаю это везением, потому что я специально ничего не делаю, чтобы сохранять свой вес таким. Ни занятия спортом, ни контроль питания. Поэтому, я могу радоваться, но хвастаться не могу. 

Фото
Эксперименты в сфере питания Изучения себя или стресс Моя история

И мне стало интересно - а на сколько калорий в день я питаюсь? Я в принципе мало ем? Или у меня хороший метаболизм? 

И вот, начала я взвешивать каждый продукт. Искать калории в интернете или на этикетке. Высчитывать калории в одном грамме, потом умножать на вес того, что я съела. Считать еду, считать напитки. Суммировать калории составного блюда. Потом калории общие за каждый приём пищи. 

Как это повлияло на меня с точки зрения психологии? 

Напряжение. Трата большого количества времени. Стресс. Тревога! Ай-ай! Какая калорийная штучка! Ого-го, а чего это у меня перекус по калориям больше, чем ужин!? А сколько будет всего? А нормально ли это?

...

Я не исключаю, что кому-то этот способ может подходить.

Но в целом - это влияет на эмоциональное состояние очень негативно. А чем больше тревоги - тем больше проблем с аппетитом в ту или иную сторону. А это всё однозначно не полезно для здоровья.

Питание по голоду, вкусное, в удовольствие, не переедать, но и не оставаться голодным - ничего лучше ещё не придумали.  

Через стресс - я продолжила считать. И после завтрака, обеда и ужин и у меня набежало всего 900 калорий... 

А это очень-очень мало! Если питаться так - можно довести себя до истощений и до большого количества проблем со здоровьем. 

Но благо дело - я никогда не останавливаюсь на трёх приёмах пищи! 

Далее меня ждало ещё два ночных перекуса. 

Весь мой рацион за день - 1675 калорий. 

(Обед забыла красиво сфотографировать. Собрала фото из чего было))

На завтрак руккола, черри, моцарелла, хлеб из тостера и жареное яйцо + чай. 

На обед стакан яблочного сока, суп с овощами и фрикадельками из индейки и кусочек хлеба. 

На ужин курица в кисло-сладком соусе + чай. 

На первый перекус абрикосы, сэндвич из багета с крем-чизом, сырокопчёной колбасой, листом салата и черри + чай. 

На второй перекус перед сном чай и такая десертная зефирка. 


Подробные данные о калориях

Завтрак 290 

Чай 50 калорий 

Черри 9 кл

Руккола 1,5

Яйцо 110 кл

Моцарелла 66 

Хлеб 54 

Обед 236

Хлеб 54

Сок 62 

Сметана 30 кл

Суп 90 кл 

Ужин 390

Чай 50

Курица 340

Перекус первый 427 

Чай 50

Абрикосы 38

Сэндвич 339

(Кремчиз 74 + багет 171 + колбаса 91 + черри 3)

Перекус второй 332 

Чай 50

Зефирка 282

Так я впервые узнала, что самое калорийное - это не основные приёмы пищи типа мяса, супа, гарниров. А самое калорийное - это всякие мелочи типа сладостей, бутербродов и прочего. 

Но нам нужно всё из этого! Нам не нужны запреты и ограничения! 
Нам нужна курица, нам нужны яйца, нам нужны овощи, нам нужен хлеб, нам нужны сладости, молочное, печенье... Всё-всё-всё, что мы хотим! 

И я считаю, что рацион на 1700 калорий - это очень круто! Это не много. Совсем не много. 

Но мне туда получилось вписать и полноценные приёмы пищи (завтрак/обед/ужин), так ещё и всякие приятные вкусняшки типа сэндвича с сырокопчёной колбаской и кофейно-шоколадный молочный десерт. 

Теоретически - я могла бы пить чай без сахара, не есть хлеб на завтрак и обед, не добавлять сметану и съесть на ночь более лёгкий творожок. И даже оставить калорийный сэндвич с колбасой! И это скинуло бы ещё примерно 400 калорий. 

Тогда всего осталось бы... 1300 калорий! А это для взрослого человека слишком мало. 

Как эксперимент - это очень интересно! Узнать особенности и закономерности своего рациона.