Психологические эффекты однодневного голодания

Хотела поделиться с вами опытом однодневных голоданий и тех открытий, которые я сделала благодаря им.
Я голодаю по одному дню в неделю, вхожу вечером, следующий день на воде и выхожу утром на завтраке, в среднем получается около 40 часов. Так я голодаю много лет. Даже было время, когда я голодала по два раза в неделю.
Нужно отметить, что однодневное голодание не дает эффекта похудения. Вес возвращается через 3-4 дня. 
Законный вопрос: тогда зачем себя так мучить? Вот ответом на этот вопрос я и хотела поделиться.
Однодневное голодание, с одной стороны, популярная оздоровительная практика, а с другой — серьезное вмешательство в работу организма, которое не проходит бесследно и для психики.
Предлагаю  разобрать основные психологические проблемы и вызовы, с которыми может столкнуться человек во время 24-часового голодания.

Негативные психологические аспекты (Проблемы и вызовы):
1. Навязчивые мысли о еде.
Это самая распространенная проблема. Мозг, лишенный привычного топлива, начинает «зацикливаться» на теме еды. Вы постоянно думаете о еде, вспоминаете любимые блюда, просматриваете рецепты, планируете, что будете есть завтра. Это может значительно снизить продуктивность и концентрацию на других задачах. Это классическое проявление «белой обезьяны» - чем больше вы пытаетесь не думать о чем-то, тем больше это что-то вас занимает.
2. Повышенная раздражительность и тревожность.
Голод напрямую влияет на эмоциональный фон. Легко возникают вспышки гнева, раздражения (так называемый «голодный злость», от англ. hangry). Может возрастать общая тревожность, появляться беспокойство без видимой причины. Снижается уровень глюкозы в крови — основного источника энергии для мозга. Мозг переходит в «режим выживания», активируя стрессовые системы (выброс кортизола и адреналина). Эволюционно голод — это сигнал опасности, поэтому организм реагирует стрессом.
3. Снижение когнитивных функций.
Кратковременное голодание может ухудшить умственную деятельность. Затуманенность сознания, трудности с концентрацией, замедленная реакция, проблемы с кратковременной памятью. Мозгу не хватает энергии для работы в привычном режиме. Это может вызывать фрустрацию, особенно у людей, чья работа связана с умственным трудом.
4. Эмоциональный дискомфорт и чувство потери.
Еда для многих — это не только питание, но и источник удовольствия, ритуал, способ социализации. Отказ от привычных трапез (завтрак, обед, ужин) может вызвать чувство пустоты, скуки или даже легкой депрессии. Вы лишаете себя одного из основных daily-удовольствий. Ломка behavioral-паттернов. Вы не знаете, чем заменить ритуал чаепития с печеньем или обеденный перерыв с коллегами.
5. Пробуждение расстройств пищевого поведения (РПП).
Это самая серьезная потенциальная проблема. Для людей с предрасположенностью к РПП (анорексия, булимия, орторексия) голодание может стать триггером. Оно может усилить одержимость «чистотой» питания, запустить циклы «голод-срыв-чувство вины-компенсаторное поведение». Голодание может подпитывать черно-белое мышление («я молодец, когда голодаю, и неудачник, когда сорвался») и усиливать нездоровый контроль над едой.

Несмотря на все сложности, у однодневного голодания есть и значительные психологические плюсы, которые и мотивируют людей его практиковать.
1. Чувство контроля и самоэффективности.
Успешное прохождение дня без еды дает мощный заряд уверенности в себе. Вы осознаете, что можете управлять своими инстинктами и желаниями, а не быть их рабом. Это чувство «я могу!» проецируется и на другие сферы жизни. Повышение самооценки за счет преодоления трудностей.
2. Изменение отношения к еде.
Голод помогает переоценить роль пищи в своей жизни. Вы начинаете лучше различать физический голод и эмоциональный (когда вы едите от скуки, стресса или просто за компанию). После голодания пища кажется вкуснее, а ее ценность — выше. «Перезагрузка» пищевого поведения и обонятельных/вкусовых рецепторов.
3. Повышение осознанности.
Голодание заставляет прислушиваться к своим телесным ощущениям. Вы лучше чувствуете сигналы тела, учитесь отличать разные оттенки голода, жажды, усталости. Практика становится формой медитации. Развитие телесной и эмоциональной осознанности (mindfulness).
4. Чувство легкости и «ментальной ясности».
Многие люди, пережив первоначальный спад, к концу дня голодания отмечают необычную легкость и ясность в голове. Уходит тяжесть в желудке, энергия, которая обычно тратится на digestion, высвобождается. Может возникнуть состояние, похожее на легкую эйфорию.
Связано с выработкой кетоновых тел (альтернативного источника энергии для мозга) и нейротрофического фактора мозга (BDNF).

Как минимизировать негативные эффекты и сделать опыт позитивным?
1. Правильный настрой: Не воспринимать голодание как наказание или пытку. Относиться к нему как к эксперименту, возможности лучше узнать свое тело.
2. Подготовка: Накануне не объедаться и не есть тяжелую пищу. Лучше сделать ужин легким. Психологически подготовить себя к завтрашнему дню.
3. Отвлечение: Самый мощный инструмент. Запланировать на этот день дела, которые вас увлекают и не связаны с едой: прогулка на природе, чтение, хобби, поход в музей, встреча с друзьями (в кафе не ходить!).
4. Пить воду: Часто жажду путают с голодом. Достаточное потребление воды помогает снизить чувство голода и выводит токсины. 
5. Выбрать подходящий день: Не голодать в дни важных встреч, экзаменов или эмоционально напряженных событий. Как правило считается, что идеально - выходной, но по моему опыту в выходной голодать тяжело, лучше день, в который у вас много хлопот и задач и нет свободного времени.
6. Правильный выход: Не набрасываться на еду на следующий день. Начать лучше с легкой пищи (соки, фрукты, овощи, каши). Это закрепит положительный опыт и не навредит здоровью. 

Однодневное голодание — это мощный психофизиологический опыт. Оно может быть как источником стресса, раздражительности и навязчивых мыслей, так и инструментом для развития силы воли, осознанности и нового, более здорового отношения к еде. Ключевое значение имеет ваш изначальный настрой, подготовка и то, как вы проводите день голодания.
При всех очевидных минусах у такого голодания есть один жирный плюс, ради которого я захожу в него снова и снова.
Когда ты выходишь из голодания жизнь начинается заново: мир вокруг обновляется, становится ярче, еда вкуснее, чувства острее, запахи интереснее. И кажется, что ты можешь все: начать жить заново, сделать то, что не мог раньше, изменить отношения, простить кого-то, включить великодушие, сделать что-то, что было раньше не по силам и многое другое… Программисты сказали бы, что прошло обновление программы и все баги сбросились.

Короче, появляется вкус к жизни!